1、很多食物不适合白癜风患者吃。适量多吃一些富有酪氨酸、锌、铁等营养成分的蔬菜。白癜风的病因之一就是缺少微量元素。皮肤病的种类很多，而白癜风是比较常见和高发的一种。白癜风是一种比较多见的色素减退性皮肤性病。其主要病因是皮损处黑色素内的酪氨酸酶的活性减退或消失，从而引起黑色素缺失的一种病。因此，白癜风病人应在平时的饮食中，适量多吃一些含有大量酪氨酸、锌、铁等营养成分的蔬菜，如胡萝卜、丝瓜、冬笋、木耳、茄子、豌豆、绿豆、黄豆等。白癜风患者需适当吃黑色食物来补充黑色素。
2、尽量少吃富含大量维生素C的食物
菜花、西红柿、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜、鲜橘都要尽量少吃或不吃。因为大量的摄取维生素C，既会影响到肠道对铜离子的吸收，大大降低血中血清铜氧化酶活性，还会使已形成的多巴醌立即还原成多巴，从而中断了黑色素的生物代谢，不利于白癜风病情的控制。
3、尽量少吃辛辣刺激类的蔬菜
白癜风是皮肤病，对皮肤有刺激的食物要尽量少吃。因为辣椒性热，而白癜风病人大部分都是血热之体，如果辣椒食用量过多，会让身体血热加重，而且很容易上火，非常不利于白癜风的医治。刺激皮肤的食物不适合白癜风患者吃，比如辛辣和海鲜都是发物，对白斑医治没有好处。
白癜风病人夏季吃什么蔬菜好呢?白癜风的诊断医治及预防都是有需要的，我们多了解这些内容才能很好的恢复健康。白癜风是一种皮肤色素脱失斑，易诊断难医治，并且也常常会反复复发，对于皮肤上的白癜风要注意医治方法的使用，不要盲目的进行医治。白癜风初期无不适感，容易被忽略而耽误医治时机，白癜风初期容易医治，希望患者们重视病，积极远离病带来的困扰。
