提升酪氨酸酶活性的豆制品
豆制品有助于提高机体免疫力。特别是铜、锌元素,是提升酪氨酸酶活性的关键;酪氨酸酶又在黑色素合成过程中至关重要。此外,豆类中氨基酸是人类膳食中蛋白质的良好来源。常见的豆制品有豆干,豆腐、豆浆等。
食物中的药王山药
山药富含的铜锌多种微量元素有利于黑色素的正常合成,还含有谷氨酸和丙氨酸是有利于黑色素细胞的生成与修复的。还含有糖蛋白、粘液质、淀粉、游离氨基酸等多种营养成分,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功用,药用价值极高。
蛋白质之王鸡蛋
鸡蛋中的蛋清中含有人体必需的 8
种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,堪称动物蛋白之王;蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,对补充人体营养、提供黑色素生成所需营养、增进神经功能大有裨益。
黑色食品
白癜风的发病是由于黑色素缺失造成的,而黑色食品就含有天然的黑色素,自然对白癜风患者大有好处。所谓以黑补黑,就是这个道理。常见的黑色食品有:黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、海带、黑枣、黑葡萄等。