白癜风患者不能吃哪些?
1、富含维生素C的食物
维生素C可与酪氨酸酶竞争铜离子，使酪氨酸酶活性降低，黑色素合成减少。维生素C还能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。
2、酒与海鲜类食物
酒与海鲜类饮食常是不可避免的佳肴，但这是白癜风患者的饮食禁忌，切记白癜风患者是不能饮用酒的，也不能吃海鲜，以免刺激到皮肤导致白斑扩散。
3、含酚类丰富的食物
单酚或多酚是生物合成黑色素的中间物质，含酚类丰富的饮食对黑色素有一定的细胞毒副作用，会抑制黑色素细胞的合成，进而影响白癜风患者皮肤白斑的治疗。
白癜风患者能吃哪些?
1、黑米。黑米是生活中一种很好的饮食良品，但是很多人在生活中并不经常使用，黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。但白癜风患者须注意的是，用它煮八宝粥时不要放糖。
2、黑木耳。黑木耳不仅是食物，还可以是药物，经常使用对人体大有益处。中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃,还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。白癜风患者可以经常食用。
3、豆制品。豆制品营养丰富，有助于提高机体免疫力。特别是铜、锌元素，是提升酪氨酸酶活性的关键，而酪氨酸酶在黑色素合成过程中至关重要。此外，豆类中氨基酸的组成接近于人体的需要，是人类膳食中蛋白质的良好来源。
以上便是医生的介绍。白癜风医院温馨提示：健康合理的饮食不但有利于我们的身体健康，同时还能辅助各种疾病的治疗，因此白癜风患者要多关心一下自己的饮食。当然单纯的靠饮食辅助病情是远远不够的，还应及时到正规的白癜风医院去诊疗。
