北京专业医院讲解白癜风患者益吃的蔬菜有哪些？

      俗话说：“病从口入”很多疾病都是因为患者日常生活中饮食不注意而造成的，饮食不当也是诱发白癜风的一个诱因。都说吃蔬菜好，那么，白癜风患者可以选择吃哪些蔬菜来?下面北京专业医院专家经过多年的临床经验中总结出了以下几种蔬菜。 
　　1、胡萝卜，胡萝卜又名黄萝卜，属伞形科植物，其根含胡萝卜素、维生素B族、花色素、挥发油、伞形花内脂等，具有健脾化滞之工效。水煎代茶饮或炒熟食。
　　2、苦瓜，苦瓜又名锦荔枝、癞卜葡，属葫芦科一年生攀缘状草本。其果实中含苦瓜甙、5-羟色胺、多种氨基酸等成分，具有清心明目之工效;种子含有苦瓜素、脂肪酸、蛋白质等成分，具有益气壮阳之工效。可煮食、绞汁饮或炒熟食。推荐阅读：白癜风到底会遗传吗?
　　3、黑木耳，黑木耳是很适合白驳风吃的蔬菜，它又名桑耳，生长于朽木上，含有蛋白质、糖、脂肪、硫胺素、胡萝卜素、维生素马、烟酸及多种矿物质。具有凉血、止血之工效。每日10-30g清水浸泡后做菜或制成木耳冰糖汤食。
　　4、马齿苋，马齿苋是适合白驳风吃的蔬菜，又名酸米菜，为马齿苋科植物，广泛分布于全国各地。全草含去甲肾上腺素、胡萝卜素、硫胺素、维生素B、烟酸及多种矿物质。具有清热解毒、消肿散癖等工效。每日15--20g，水煎汁或捣汁饮，也可沸水煮焯后凉拌食。
　　5、墨菜，墨菜又名墨旱莲，属菊科植物，分布于全国各地，嫩苗可食用。全草含鞣质、皂甙、怀德内脂、蔟碱、维生素A等成分，具有补血止血、清热解毒、滋阴补肝肾等工效，每日15一30g，水煎汁或制成浸膏服。
　　6、莲藕，莲藕为睡莲科植物，荷叶含莲碱、荷叶碱、原荷叶碱、杏黄罂粟碱、槲皮素、荷叶黄酮甙。藕节含有淀粉、鞣质、多种维生素等。莲子具有镇静安神之工效;莲心具有强心、降血压的作用;莲须镇静;莲藕节止血。均可生食、绞汁饮、煮熟食等。
　　白癜风患者益吃的蔬菜有哪些?北京专业医院专家提醒患者，对于饮食的选择，要以营养膳食为基本原则，合理多吃一些有益于白癜风康复的蔬菜。健康合理的饮食不但有利于我们的身体健康，同时还能辅助各种疾病的治疗，因此白癜风患者要多关心一下自己的饮食。但是单纯的靠饮食是不能治愈好白癜风的，还应